We zijn gerustgesteld als we gezond oud worden, ondanks blootstelling aan gif met hormoonverstorende eigenschappen op groente en fruit. Maar de werkelijkheid is dat onze (achter)kleinkinderen mogelijk de tol betalen.
Het is natuurlijk al slecht nieuws genoeg dat nogal wat verse producten bestrijdingsmiddelen met hormoonverstorende eigenschappen bevatten (zie RD 10-12). Het nieuwsbericht hierover besluit: „De chemische stoffen kunnen de hormoonbalans in het lichaam aantasten en worden in verband gebracht met onvruchtbaarheid, aangeboren afwijkingen, overgewicht, diabetes, ADHD en autisme. Vooral zwangere vrouwen en baby’s zijn kwetsbaar.”
Het gevaar van hormoonbalans verstorende gif blijkt echter veel groter dan risico’s op ziektes bij degene die eraan is blootgesteld. Het kan worden overgeërfd op volgende, niet blootgestelde generaties. Deze overerving verloopt niet via de klassieke route van de genen, maar via het principe van de epigenetica (letterlijk ”rondom de genen”). Volgens dit principe kunnen onder invloed van omgevingsfactoren, zoals pesticiden, de genen anders worden ‘geprogrammeerd’ met ziekte als gevolg, ook bij latere generaties. Dat ontdekte de Amerikaanse hoogleraar Michael Skinner van Washington State University.
Skinner deed zijn ontdekking bij toeval in 2005. In zijn laboratorium had een medewerker de opdracht zwangere ratten bloot te stellen aan vinclozine, een antischimmelmiddel en hormoonontregelaar. Per ongeluk had de medewerker kleinkinderen gefokt, die in de buik van de moeder zaten toen de moeder eraan werd blootgesteld. Skinner besloot toen om hunde nakomelingen ook te onderwerpen aan het routineonderzoek. Daarbij vond hij dat de derde generatie afwijkingen liet zien. Transgenerationele overerving was een feit. Bij nakomelingen waren schadelijke effecten gevonden, terwijl er geen sprake was geweest van directe blootstelling aan het gif. Skinner ontving een belangrijke prijs in 2013 voor zijn onderzoek en daarmee wetenschappelijke erkenning.
Een paar maanden geleden stuitte ik op het werk van Skinner. Zelden heb ik me verdiept in zo’n verontrustend onderzoeksproject. Kwetsbare groepen, zoals baby’s, kunnen door blootstelling aan pesticiden ziekten ontwikkelen. Wat Skinner daaraan toevoegt, is iets nieuws: mensen die ondanks diezelfde blootstelling gezond blijven, maken mogelijk hun nageslacht ziek.
Dit is dus een nieuwe ontstaanswijze van een ziekte, naast andere die in de loop van de geschiedenis al een vaste plaats hebben verworven, zoals infecties en erfelijkheid. Skinner vat zijn onderzoek samen in dit onheilspellende citaat: „De essentie is dat je overgrootmoeder jouw ziekte veroorzaakt en die van je kleinkinderen.” Met andere woorden: we zijn gerustgesteld als we, ondanks (dagelijkse) blootstelling aan pesticiden met hormoonverstorende eigenschappen, gezond oud worden. Maar de werkelijkheid is dat onze (achter)kleinkinderen mogelijk de tol betalen.
Vingerafdruk
Fascinerend is bovendien dat bij zo’n ziekte een bepaalde giftige stof een karakteristieke, moleculaire vingerafdruk laat zien. Met deze vingerafdruk kan worden voorspeld of iemand een verhoogde vatbaarheid heeft voor het krijgen van de ermee verbonden overgeërfde ziekte. Skinner vond in zijn lab dat kleinkinderen van grootouders die aan het bestrijdingsmiddel DDT blootgesteld waren, een vergrote kans op obesitas lopen. Bij deze nakomelingen was een voor DDT karakteristieke vingerafdruk aanwezig.
En zo is dat ook mogelijk bij andere ziekten, in het bijzonder bij bepaalde hormonale ziekten. Skinners onderzoek heeft enkele verbanden kunnen opsporen. Ziekten die veroorzaakt of versterkt kunnen worden door blootstelling van de (over)grootouders aan gif, zijn: overgewicht (ongeveer 10 tot 50 procent van de gevallen), angst en stress (meer dan 90 procent), ook nierziekten (ongeveer 3-40 procent). Bij het mannelijk geslacht zijn dat ook stoornissen van de spermaontwikkeling (meer dan 90 procent) en prostaataandoeningen (ongeveer 50 procent). Bij vrouwen gaat het om cysten op de eierstokken (meer dan 90 procent) en zwangerschapsvergiftiging in geval van een late zwangerschap (ongeveer 10 procent).
Roundup
In april van dit jaar publiceerde Skinner de uitkomsten van zijn onderzoek met Roundup. Veel onderzoek is gedaan naar giftigheid als gevolg van directe blootstelling aan deze populaire onkruidverdelger, die vooral in de land- en tuinbouw wordt gebruikt. Het Internationaal Agentschap voor Kankeronderzoek (IARC) beoordeelt Roundup als kankerverwekkend, maar de Amerikaanse en Europese overheid komen niet tot deze conclusie.
Veel onderzoek is verricht naar de giftigheid als gevolg van directe blootstelling, maar onderzoek naar overgeërfde schade is er niet. Skinner besloot een dergelijke studie te gaan doen, wederom met ratten. Zowel bij blootgestelde zwangere vrouwtjes (‘grootmoeders’) als de kinderen daarvan, ook blootgesteld in de moederbuik, werden verwaarloosbare effecten gevonden van glyfosaat, de werkzame stof in Roundup. Maar bij de kleinkinderen en achterkleinkinderen van de ratten was er een dramatische toename van vooral hormonale ziekten zoals prostaatziekte, eierstokaandoeningen en zwangerschapsafwijkingen. Ook de voor glyfosaat karakteristieke vingerafdruk werd aangetroffen. Skinner en zijn team komen met de zorgwekkende conclusie dat de overdracht van schade door giftstoffen in het vervolg moet worden betrokken bij onderzoek naar het ontstaan van ziekten van toekomstige generaties náást dat van de klassieke ziekteoorzaken. Naast genoemde ziekten blijken dat ook de klassieke welvaartsziekten te kunnen zijn zoals obesitas, diabetes, hart- en vaatziekten, chronische longaandoeningen en sommige vormen van kanker.
Het Duitse bedrijf Bayer, de nieuwe producent van Roundup (voorheen Monsanto), investeert 5 miljard euro in een duurzaam programma voor onkruidbestrijding. Roundup zit daar ook in. Het kan wereldwijd wel eens een dure gezondheidsrekening opleveren. Beter is het uit zorg voor onze kleinkinderen om het gebruik van deze gifstoffen te mijden en alternatieven te ontwikkelen. Vooralsnog lijkt het beter onbespoten groente en fruit te eten of die goed te wassen: liefst met warm water en stevig afdrogen.
Het Duitse bedrijf Bayer, dat vorig jaar concurrent Monsanto overnam en daarmee, de nieuwe producent is van Roundup, investeert de komende tien jaar 5 miljard euro in een duurzaam programma voor onkruidbestrijding. Roundup zit ook in dit programma. Het kan wereldwijd wel eens een dure gezondheidsrekening opleveren. Beter is het uit zorg voor onze kleinkinderen om het gebruik van deze gifstoffen te mijden en alternatieven te ontwikkelen.
Dr. Gert Schuitemaker, hoofdredacteur van ORTHOmagazine, in Reformatorisch Dagblad, 20 december 2019
